Concepción albergará seminario clave sobre innovación en la industria agroalimentaria y del mar

El evento reunirá a expertos y emprendedores para fortalecer la competitividad del sector alimentario en la Región del Biobío, destacando oportunidades de innovación y financiamiento.

Concepción será el escenario del Seminario M29 Innovación Agroalimentaria y del Mar, una instancia que busca potenciar la economía regional mediante el impulso de nuevas soluciones en el sector alimentario. La iniciativa forma parte de la Medida 29 del Plan de Fortalecimiento Industrial del Biobío y está diseñada para fomentar la diversificación y sofisticación de la industria agroalimentaria y acuícola.

El evento contará con la presencia de expertos, emprendedores e instituciones vinculadas al rubro, quienes analizarán tendencias, casos de éxito y estrategias de desarrollo. Además, se abordarán herramientas de financiamiento disponibles para potenciar proyectos de innovación en la región.

El seremi de Economía, Fomento y Turismo, Javier Sepúlveda, destacó la importancia de esta actividad al afirmar que “el sector alimentario es un pilar fundamental para la economía del Biobío, y este seminario permitirá generar instancias de colaboración y conocimiento que fortalecerán la industria y abrirán nuevas oportunidades de desarrollo de nuestro territorio”.

Por su parte, la secretaria ejecutiva del Plan de Fortalecimiento Industrial del Biobío, Carolina Parada, señaló que “vamos a dar a conocer líneas específicas de financiamiento que están disponibles en Corfo y al mismo tiempo también vamos a profundizar en casos concretos de innovación y valor agregado en productos agroalimentarios y del mar, mostrando toda la cadena de valor hasta el proceso de comercialización”.

Además, Parada resaltó la naturaleza colaborativa del evento: “Esta actividad se enmarca dentro del Plan de Fortalecimiento Industrial y su organización ha sido fruto de una acción coordinada entre distintas instituciones de la región, como CIDERE, Pescadores Industriales del Biobío, Seremi de Ciencia, Economía, Sercotec, Corfo y con el apoyo de la Universidad del Desarrollo”.

El seminario se realizará el miércoles 26 de marzo a las 10:30 horas en el Auditorio BA – AU0001 de la Universidad del Desarrollo (UDD) en Concepción. Contará con la participación de especialistas en innovación, representantes de empresas del sector y emprendedores, quienes expondrán sobre el futuro de la industria alimentaria en Biobío.